からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

ワイルドヤム

Wild yam(ハーブ事典)

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「ワイルドヤム」はメキシコ原産の野生のヤマノイモで、
北米、メキシコ、アフリカ、アジアに自生しています。
日本のヤマノイモとは同属別種です。
 
風味や香りの特徴
ニオイはほとんどなく、わずかな苦味がある
 
ワイルドヤムの根茎には、
抗酸化物質である「サポニン」を多く含むことから、
コレステロール除去や血中脂質の低減、動脈硬化予防、
脂肪代謝を改善する作用が期待されています。
更に、良質のでんぷん質と、
カルシウム、鉄分、リンなどのミネラルや
ビタミン類も豊富で、疲労回復、がん、糖尿病予防などにも
効果があると言われています。
 
アーユルヴェーダでは
若返り作用のある強壮剤として知られています。
また、「ジオスゲニン」という成分が含まれており、
これがエストロゲン(女性ホルモン)に働きかけ
ホルモンバランスを保つ作用があることが分かり、
更年期障害や月経前症候群(PMS)への改善効果が
期待されています。
そのため、ワイルドヤムを含むサプリメントや健康食品なども
多く流通しています。
 
 データ 
  • 学  名:Dioscorea villosa
  • 別  名:メキシコヤマイモ
  • 科  名:ヤマノイモ科
  • 原産地 :メキシコ
  • 使用部位:根茎
  • 利用法 :食用、薬用、飲料用
 <注意点> 特に知られていない