日本のハーブ
イタドリとは、道ばたや土手などに生えている植物です。
4～5月に採取できる柔らかい新芽は、
山菜として古くから煮物や炒めものにして食べられてきました。
また、乾燥させた根は
「虎杖」（こじょう）または「虎杖根」（こじょうこん）という名前の
生薬として利用され、利尿効果があることから、
膀胱炎、膀胱結石、月経不順、閉経などの治療に効果的です。
- 学 名：Reynoutria japonica
- 別 名：スカンポ、酸模
- 原 産 地：日本在来
- 科 名：タデ科
- 使 用 部 位：根、葉
- 香り・風味：酸っぱい（茎）
- 生 薬 名：虎杖（こじょう）
- 主 な 成 分：ポリゴニン、エモジン、
レスベラトロール、シュウ酸 - 主 な 作 用：利尿、通経、緩下、健胃、
止血、抗酸化、鎮咳、鎮静 - 注 意：食べ過ぎると下痢の可能性。
妊娠中は控える。
