2021-10-23から1日間の記事一覧
Sunflower oil(キャリアオイル) ひまわりの種子から抽出された植物オイルです。 さらっとしているので、 お顔を含む全身のトリートメントにおすすめです。 サフラワーオイルは、 種から抽出される油特有の豊富な脂肪酸が含まれている点が特徴です。 主に含…
ハーブ・スパイス料理 スパイス、ハーブの形態は、 植物を生のまま使う「フレッシュタイプ」、 乾燥させて使う「ドライタイプ」に大別され、 その他に「ペーストタイプ」もあります。 繊細な香りを活かしてサラダやスープに フレッシュ フレッシュハーブの鮮…
Caraway Seed(スパイス事典) 「キャラウェイシード」は、セリ科の植物の種子で、 爽やかな香り、ほのかな甘みとほろ苦さを持つスパイスです。 キャラウェイとは スパイスの特徴 香り・風味の特徴 健康効果 美味しい利用方法 ザワークラウトの作り方 キャラ…
Sandalwood-Indian(精油事典) 旧約聖書に出てくる、とても古い香りの一つ 「白檀」の和名で知られる「サンダルウッド」は、 お香としてもよく使わる甘みと深さを持つ香りの精油です。 インドでは「涼を呼ぶ木」と呼ばれ、 古くから宗教儀式、寺院の建材に…