Harissa（ミックススパイス） 「ハリッサ」は、 チュニジア生まれのスパイスミックススパイスです。 唐辛子をベースに 複数のスパイスを組み合わせたペースト状の辛口調味料で、 ヨーロッパでも広く知られ、 特にフランスでは簡単に入手することが可能です。…