からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

2020-10-30から1日間の記事一覧

山椒

Japanese pepper / Japanese prickly ash(スパイス事典) 古くから日本人に親しまれてきた、日本を代表するスパイスです。 山椒は古名を「ハジカミ」と言いますが、 その由来は、実が熟して弾ける「はじけみ」から または実が弾ける様を示す「はじ」と、 は…