Star Anise(精油事典)
アニスシードに似たスパイシーな香り
中華料理のスパイスとして欠かせない「アニスシード」。
原産はアジアで、古くから薬や香辛料として使われてきました。
星形の偽果の中に種子があり、
それを熟す前に乾燥させて精油にします。
温かくスパイシーな甘い香りは、
甘草にも似た強い香りのため、好みが分かれるかも。
香りの特徴
精油の働き
女性ホルモンの分泌に働きかけ、
月経痛や月経不順、月経前症候群(PMS)、更年期障害といった
女性特有の症状に有効とされています。
また、アネトールという芳香成分が胃腸に働きかけ、
吐き気を抑える効果や、便秘の改善に有効とされています。
精油のデータ
関連事項