からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

スパイスシュガー

ミックススパイス(Spice Sugar)

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ラニュー糖にスパイスを混ぜ合わせたスパイ種シュガーは、
スイーツにも飲み物にも幅広く活用出来ます。
 
シナモンとナツメグの濃厚タイプは、牛乳や生クリームを使ったメニューに
よく合います。
カフェオレやミルクティーなどの飲み物に振り掛けるなど、幅広く活用出来ます。
 
ジンジャーやカルダモンを使ったスッキリタイプは、
フルーツを添えたヨーグルトに振り掛けたり、柑橘系のフルーツゼリーに加えれば、
大人っぽい風味に仕上がります。
 
 

自家製:濃厚タイプ

<材料> (作りやすい量)

  • シナモン(パウダータイプ) :小さじ1/2
  • ナツメグ(パウダータイプ) :小さじ1/4
  • ラニュー糖        :大さじ2
 
<作り方>

  パウダータイプを使用し、よく混ぜて密閉容器で保存します。

 

自家製:すっきりタイプ

<材料> (作りやすい量)

  • カルダモン(パウダータイプ):小さじ1/4
  • ジンジャー(パウダータイプ):小さじ1/4
  • ラニュー糖        :大さじ2
 
<作り方>

  パウダータイプを使用し、よく混ぜて密閉容器で保存します。

 
 
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カルダモン