精油の抽出方法

精油（エッセンシャルオイル）

 

１．水蒸気蒸留法

　現在、最も広く使われている抽出方法です。

　蒸留釜に原料となる芳香植物を入れて蒸気を通し、

　蒸気の熱によって水蒸気とともに揮発した芳香成分を冷却します。

　こうして出来た液体の上澄みが「精油」で、

　下には精油を微量に含んだ「芳香蒸留水（フローラルウォーター）」を

　得ることが出来ます。

 

　＜水蒸気蒸留法で抽出される精油＞

　　イランイラン、ジュニパーベリー、ゼラニウム、ティートリー、ユーカリ、

　　ペパーミント、ラベンダー、ローズマリー、 　カモミール・ジャーマン、

　　カモミール・ローマン、クラリセージ、サイプレス、サンダルウッド・インド、

　　サンダルウッド・オーストラリア、 スイートマジョラム、ネロリ、パチュリ、

　　ブラックペッパー、フランキンセンス、ペチバー、メリッサ、レモングラス、

　　ローズオットー　　など

 

２．圧搾法

　柑橘類の果皮から芳香成分を搾り取る方法。

　果皮をローラーで圧縮し、遠心法で分離して精油を得ます。

　低温で圧縮するので、自然の香りが保たれやすい一方、

　やや不純物が混じることがあるため、他の精油に比べ劣化が早いのが欠点。

 

　＜圧搾法で抽出される精油（柑橘系）＞

　　オレンジ・スイート、グレープフルーツ、ベルガモット、レモン　など

 

３．揮発性有機溶剤抽出法

　石油エーテルなどの揮発性有機溶剤を使って植物の芳香成分を得る方法。

　原料となる芳香植物を揮発性有機溶剤に浸け、

　溶け出した芳香成分や天然ワックス成分を低温で揮発させると、

　残る半固体状の「コンクリート」にエチルアルコールを加えて溶かし、

　ワックス成分を除去して精油を得ます。

　花からこの方法で得られた芳香成分を「アブソリュート」、

　樹脂から得られた芳香成分を「レジノイド」と言います。

 

　＜揮発性有機溶剤抽出法で抽出される精油＞

　　ローズアブソリュート、ジャスミン、ベンゾイン（安息香）　など

 

４．超臨界流体抽出法（液化ガス抽出法）

　主に「二酸化炭素」などの「液化ガス」を溶剤として、

　熱と圧力を加え、気体と液体の間の流体状態（超臨界状態）にし、

　芳香成分を吸着させます。

　圧力を緩めて溶剤を気化させると、精油（エキストラクト）だけが残ります。

　装置が高価なため、この方法は一般的ではありません。