からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

2021-12-01から1日間の記事一覧

スパイスの効能と注意点

スパイス スパイスは美味しいだけでなく、 漢方薬やアーユルヴェーダにも使わているように、 様々な効能や効果が秘められています。 毎日の食生活の中で少しずつ取り入れることで、 簡単に健康効果を上げることが出来ます。 スパイスの効能 食欲を高める 消…

スパイスの分類

スパイス 働きによる分類 香り付け(臭み消し) 辛味付け 色付け 形態による分類 フレッシュ(生) ドライ(乾燥) ホール 粗挽き パウダー ミックス シーズニングスパイス 働きによる分類 スパイスの働きは、主に 「香り付け(臭み消し)」「辛味付け」「色…