からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

2021-10-06から1日間の記事一覧

スパイクラベンダー

spike lavender(精油事典) ラベンダーにはいくつか種類があります。 「スパイクラベンダー」は「真正ラベンダー」とでは、 見た目はよく似ていますが、 真正と比べると背丈がやや高く、葉の幅が大きいことから、 日本では「広葉ラベンダー」という名称で知…

アカネ(茜)

日本のハーブ アカネ科アカネ属の蔓性多年生植物です。 『万葉集』にも登場し、 赤みを帯びたアカネの根の根からは 「アリザリン」という赤色の染料が採取され、 古くからこれを使った草木染め(茜染)が行われてきました。 現在、アカネ色素の抽出には、 根…

唐辛子・チリペッパー

Chili(スパイス事典) 熱帯地域全土で200種以上あり、 世界中の食卓に欠かせないスパイスです。 メキシコの遺跡調査では、 約9000年前から日常的に食べられており、 また6000年前には、 痛みの緩和に唐辛子が使われていたという記録もあります。 それほど古…