Tuberose（精油事典） 「チューベローズ」の花は、 花香の中で最もセクシーと言われ、 暗くなるほど芳香が強まり、 艶やかで濃艶な扇情的な夜の花で、 和名も「月下香」（げっかこう）と言います。 その香りは香水の原料にもよく使用されています。 採油率は…

Kola nut（ハーブ事典） 「コーラナッツ」は、 主に西アフリカの熱帯雨林で自生または栽培されれている、 アオイ科コラ属の常緑樹コラノキの種子です。 その名の通り、コーラナッツは「飲料のコーラ」と深い関係があります。 1880年代に、ジョージア州の薬剤…

日本のハーブ 東アジアの温帯に分布し、 適湿でやや肥沃な各地の山野に生育しています。 背丈が２ｍ程にまで伸び、 茎は柔らかいものの生長後は食材としては利用出来ないことから、 「ウドの大木」という言葉が生まれました。 ただ、若い茎は香りが高いこと…

Licorice（スパイス事典） 「甘草」は、日本では 風邪薬や咳止めに処方されているの名で知られています。 「甘草」にはマメ科以外にユリ科（あるいはヒガンバナ科）があり、 毒性を持つものもあります。 日本には奈良時代に伝えられたようで、 正倉院の御物…