からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

2021-07-10から1日間の記事一覧

ユリネ(百合根)

日本のハーブ 「ユリネ」は ヤマユリ、オニユリ、コオニユリなどの球根(鱗茎)です。 美しい花を咲かせる「百合」(ユリ)は 世界中で愛され種類も豊富ですが、 その球根を食用としているのは日本とChinaぐらいと言われています。 但し、「観賞用」として売…

ワイルドストロベリー(ヘビイチゴ)

Wild strawberry(ハーブ事典) 現在普及している「オランダイチゴ」が開発されるまでは、 「ワイルドストロベリー」が食用として栽培されていました。 その起源は石器時代にまで遡りますが、 本格的に栽培されるようになったのは、 17世紀頃のことで、こ…