日本のハーブ 「わけぎ」はネギとエシャロットが自然交雑して生まれた ネギ属に分類される多年性の野菜です。 １個の種球から株分かれして発芽することから、 「分葱」（わけぎ）と言う名前になったそうです。 原産地ははっきりとはしておらず、 ギリシャや…

日本のハーブ 「リンドウ」（竜胆）は日本原産の多年草で、 秋口の野山に釣鐘型の花を咲かせます。 漢方の「竜胆」は根の部分で、 古代エジプト時代から漢方として知られていました。 「竜の肝の様に苦い」と例えたことから 「竜胆」と書くようになりました…