Chili powder（ミックススパイス） 「チリパウダー」とは、唐辛子をベースに、 ニンニクやクミン、オレガノ、パプリカなどをミックスさせた ミックススパイスで、アメリカ版の「七味唐辛子」などとも言われ、 やや赤みを帯びたチョコレート色をしています。 …