Orange peel オレンジピールはオレンジの皮を乾燥させたハーブです。 主に「ビターオレンジ」の果皮を使用しますが、 稀に「スイートオレンジ」の果皮が使われている場合もあります。 風味や香りの特徴 甘酸っぱく、少し渋味がある ミカン科の果皮を活用する…