からだに優しいもの

とにかく、優しいものです。

2020-11-01から1日間の記事一覧

ハーブ・スパイス料理「形態別の使い方」

ハーブ・スパイス料理 スパイス、ハーブの形態は、 植物を生のまま使う「フレッシュタイプ」、 乾燥させて使う「ドライタイプ」に大別され、 その他に「ペーストタイプ」もあります。 繊細な香りを活かしてサラダやスープに フレッシュタイプ フレッシュハー…